【保存秘訣】荔枝3招延長鮮度,讓你每口都像現採!
【荔枝保存全攻略】3招延長鮮度,讓你每天都像現採!
你是不是也有這些煩惱:
📉 放兩天就乾掉?
😩 荔枝一買就黑掉?
🥺 打開整袋都皺皺的,超心痛…
👉 你不是一個人!荔枝真的超嬌貴。
離開果樹後,只要保存不當,鮮度就會狂掉!
現在就教你 3 招荔枝保鮮術,從短期冷藏 → 長期冷凍都搞定!
✅ 方法一:原枝濕潤保鮮|冷藏 3~5 天不變色
🧺 適合:還沒拆開、準備近期吃的果粉
🔧 怎麼做:
1️⃣ 荔枝整串保留,不要拔果
2️⃣ 用噴霧稍微噴濕果皮 💦
3️⃣ 用報紙包住後,放入密封袋中 📰🔒
4️⃣ 冷藏保存即可🧊
📌 保鮮天數:約 3–5 天
✅ 方法二:剪枝+鹽水|保鮮約 1 週
✂️ 適合:想分批吃、不想整串擺冰箱的你
🔧 怎麼做:
1️⃣ 剪下荔枝但保留一點枝頭
2️⃣ 泡進鹽水 3–5 分鐘 🧂
3️⃣ 撈起晾乾後,裝入密封袋
4️⃣ 冷藏保存即可 🧊
📌 保鮮天數:約 7 天
✅ 方法三:剝殼冷凍|冷凍保鮮 1 個月
❄️ 適合:大量購入或想做冰凍水果小點的你
🔧 怎麼做:
1️⃣ 將荔枝去殼、去籽,只留果肉
2️⃣ 平鋪放入保鮮袋(避免沾黏)
3️⃣ 冷凍庫保存 ❄️
📌 保鮮天數:約 1 個月
📚荔枝的「保存三不」小叮嚀
🚫 不悶熱🔥(避免悶在袋子未冷藏)
🚫 不日曬☀️(避免直曬加速變黑)
🍽️ 結語:把握荔枝鮮甜的每一刻!
荔枝,是夏天的紅寶石✨
它的鮮甜不只是季節限定,更值得你用心保存!
只要照著這三招做,
每天吃下去的那一顆,都像剛從果園摘下來一樣新鮮!🍒🌿
🔄 分享這篇文章,讓更多人知道荔枝也能保鮮得這~麼久!