高山香梨 是台灣特有的高海拔冷涼氣候水果，
主要栽種於海拔1000公尺以上的山區，
日夜溫差大、陽光充足，使果實細緻多汁、香氣濃郁。
因果肉香甜、氣味芬芳，被譽為「會呼吸的香水梨」。
✨ 果型修長飽滿、果皮青中帶黃，布滿細緻斑點。
✨ 果肉雪白細膩，咬下瞬間滿溢清甜果汁。
✨ 甜度高達 12–14°Brix，香氣清雅、餘韻淡淡花香。
✨ 果質脆中帶嫩，口感層次豐富。
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